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Quem não gosta de um bolo de chocolate bem fotinho? Daqueles que não é tão doce e vai bem puro ou com alguma cobertura ou recheio? Pois eu tenho uma receita maravilhosa para vocês.

Eu costumo fazer essa receita e deixar sem cobertura para comermos no café da manhã. Mas minha sogra faz a mesma massa recheada e fica incrível. Vamos a receita?

Ingredientes

6 ovos

10 colheres de sopa de açúcar

10 colheres de sopa de farinha de trigo

6 colheres de sopa de chocolate em pó (aquele do padre)

1 colher de chá de fermento

4 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

1. Bata os ovos e o açúcar por aproximadamente 15 minutos, até ficar uma massa bem clara e fofa.

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2. Peneire todos os ingredientes secos e acrescente lentamente a massa de ovos com o fué e inclua o óleo. Faça bem delicadamente para não perder o ar da massa.

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3. Leve a massa ao forno em uma forma untada e deixe assar em forno pré-aquecido a 180ºC . A massa leva entre 15 e 20 minutos para assar. Você pode retirar quando colocar um garfo na massa e ele sair limpo.

*Cuidado para não assar por muito tempo, pois a massa perde umidade e fica seca. (sim, eu já fiz isso hahahah)

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Para esta cobertura eu derreti chocolate ao leite no microondas e servi ainda quente.

Author: Aline França

Radialista, bailarina, blogueira, apaixonada por moda, beleza, culinária e tantos outros assuntos que irei compartilhar com vocês.